Qué tipo de vino acompaña a las arepas? Tinto, blanco o rosado?

Hace un par de semanas, es más para ser más históricos, exactamente el día en que falleció Michael Jackson, el 25 de junio, me ocupé de la comida en uno de estos eventos de integración que acostumbra hacer el nuevo jefe-jefe... la verdad ni llegué a escribir el post de la arepada porque la noticia de la muerte de MJ se llevó toda la atención de aquellos momentos.
Estos eventos son de lo más divertidos. Una vez estuvimos en la casa del jefe y nos toco cocinar, creo que de eso les conté por acá. La siguiente vez hicimos unas lecciones de seguridad al conducir y una cena que también les conté por acá y para este tercer evento pues yo había sugerido hacer comida latinoamericana, ya que somos 2 latinos en el equipo.
Así que mi colega Peruano se ocupo del aperitivo, un Pisco de lo más refrescante. De la entrada con un ceviche de salmón que le quedó de muerte lenta, y yo me ocupé del plato fuerte: AREPAS con carne molida y platanos fritos. También un poco de Reina pepia y de resto pues queso, jamón etc.
Lo más estresante fue la lógistica para preparar arepas para 18 personas. Pero con un poquito de organización y ganas todo fue un éxito. Además conté con la ayuda de mis colegas así que terminamos comiendo arepas belgo-aleman-venezolanas y platanos a la belga flamenca jajajaja....
Durante todo el suspenso, es decir, los días que precedían al "EVENTO" me preguntaban recurrentemente esta pregunta... pero... y que tipo de vino acompaña mejor las arepas????... a lo que yo solo podía responder con una carcajada...
Hoy organizo un pequeño evento con los colegas que no estaban ese día, esta vez en petit committe y en la tranquilidad de mi hogar con Wii y Karaoke en el programa, pero la pregunta de vino vuelve y vuelve...
Así que le pregunté a mi colega... y tu... con que tipo de vino comes los sandwiches???? jejejeje
Es que yo no sé que opinen ustedes queridos compatriotas pero las arepas son muy ricas y todo pero no son el plato más "chic" de la historia y eso de agarrar una cristalina copa de vino con las manos grasientas llenas de mantequilla con diablito me da como demasiada risa!
Pero si tengo que escoger... yo creo que un buen vino tinto! y ustedes?

Social event - 2da edición

Para desestresarnos luego de la fuerte temporada presupuestaria y celebrar un poco la navidad hoy fuimos convidados a la segunda edición de los Social events del departamento financiero de mi compañía. Se acuerdan que en la primera hicimos ensaladas y postres en equipos?
Bueno esta vez nos experimentamos frenazos de alto impacto y patinadas y vueltas de 360 grados en carro.
Resulta que a unos 40 minutos de Bruselas, en la zona industrial de Nivelles existe un centro Peugeot que ofrece cursos de seguridad en ruta. Básicamente es un centro de simulación (pero bastante verídico porque se usan carros reales y lo que se simula son las condiciones de la ruta ante diferentes cambios climáticos (lluvía, nieve, heladas) para aprender a controlar las acciones en caso extremos.
El curso cuenta de una gran cantidad de módulos pero el nuestro consistió en dos ejercicios prácticos y una presentación sobre Eco-manejo, es decir, formas de conducir de manera ecológica.
El primer ejercicio consistia en tomar un viraje sobre el cual se simula una condición de helada. Habían dos carros disponibles para el ejercicio, el primero que reaccionaba de forma ilógica, y el segundo que simulaba una coleada más o menos estándar.
Por supuesto no hubo nadie que pasara el viraje sin dar varias vueltas. Los errores son siempre los mismos y lamentablemente nuestros instintos ante estas situaciones extremas generalmente nos llevan al cementerio porque lo correcto es bastante contra-natura...
Luego de varios resbalones y vueltas nos colocaban el sistema ESP (electronic stability system) y gracias a Dios y a la tecnología porque la diferencia es inmediata.
El segundo ejercicio aún más impresionante. En una pista de máximo 100 metros debiamos acelerar a fondo y a la orden de STOP frenar en seco en dos carros equipados con sistema ABS de frenado. Al tiempo que se frenaba se debía evitar un obstáculo en el camino....
Luego el mismo ejercicio con el sistema de frenado desactivado... eso si fue pavoroso...sentir que ese caro se despega del piso y se desliza sin parar cual bailarina de patinaje sobre hielo...
Por último una presentación teórica pero super interesante sobre pequeñas astucias para utilizar el carro de manera más ecológica y económica... pbjetivo reducir el consumo de combustible en 1 litro por cada 100 Km/h con simples gestos... la verdad super interesante.
Para cerrar con broche de oro cenamos todos en un restaurant super rico en la vía de regreso.
Más fotos mañana...