Desaparecidos

Fin de semana full de principio a fin, semana que va igual, Luna bien...
Clima horrible. Crisis financiera de locura. No mucho que contar y si Dios quiere este fin nos vamos a reunir con Koky y familia en Berlin.
Estoy emocionada por conocer a Andrea y Nicole y por ver a Koky luego de tantos años. Seis al menos? como pasa el tiempo.... ahhh full me tengo que ir de vuelta a la office...

Dicen por ahí que cuando el gato sale... los ratones hacen la fiesta

Hoy papi (el gato) esta de cena con los colegas de la oficina, así que mamá y Lunita (los ratones) aprovecharon la ocasión para un "Mamá & Lunita Pijama Party event"
Vinimos cantando desde la guardería. Llegamos a jugar en la casa mientras conversabamos con la abuelita Nydia por Skype. Subimos a la hora del baño, pero primero dedicamos un poquito de tiempo a una sesión de Fashion Lunita colección otoño-invierno 2008, cortesía de H&M, a la coqueta le encantaron la chaqueta impermeable rosada y el gorro de Kitty que compró mami hoy (no deja de asombrarme lo grande que está).
Luego del baño y tetero; y ante la clara evidencia de que el ratoncito menor no tenía ganas de dormir, pues nos salió cena juntas al ritmo de la iTunes playlist selección especial de mamá y de las carcajadas de Luna.
En el menú, papas horneadas con aceite de oliva y romarino, petit-pois y zanahorias y chile con carne.
Luna degustó pedazos de papas en cuadritos y los petit-pois en bolitas. Todo un descubrimiento ya que ella come todo eso pero en puré.
Del chile con carne se comió las caraotas rojas, porque no hay que abusar en las proteínas y todo acompañado de un poquito de agua, pero eso si, como los grandes, directo del vaso de mamá.
Al final de la comida y ante su demostrado dominio del tenedor (exceptuando la sacada de ojo en el video 3), mamá la hizo ganadora de un tenedor de plata (un poco ennegrecido por el tiempo) pequeñito como ella (herencias de la abuela Nydia que nos trae su perolero cada vez que viene) que estrenó con un suculento helado de fresa... el mejor de Bruselas Australian Ice cream *, así entre carcajadas y complicidad se nos pasó como en 40 minutos o más la hora de dormir de la chiquilla...
No cambio por nada estas complicidades de Mamá y Lunita haciendo tremenduras mientras el gato hace las suyas también! (ese gato parece más bien sabueso, tiene buen olfato... por ahí llamó a preguntar por los ratoncitos)

Preparénse a soltar una carcajada porque la Lunita puede ser altamente contagiosa!

Pijama party 1
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Pijama party 2
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Pijama party 3
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Pijama party 4-Comiendo helado
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*Haciendo click en el link hacia la heladería Australiana (o en el heladito) pueden jugar a cambiarle los sabores a la barquilla, mmmnnn me dió antojo, y ver un video de como se hace y sirve el helado que curiosamente fue filmado en la heladería del shopping a donde yo voy, cursilerias mias pero es mi shopping, mi tiendita de helados así que les mando un heladito desde Bruselas... Mariale será que la CALOL lo JUNDE ENantes de que llegue a Maturín?

Por fin jugando juntas

Decíamos ayer la comadre y yo que es increíble lo que a esta edad de las niñas significan 4 meses de diferencia. Es toda una vida de experiencias y aprendizaje. Pero por fin se están emparejando y anoche jugaron juntas por primera vez... bueno y tuvieron su primera peleíta por un juguete...
La Luna cual perro por su casa andaba por casa de la madrina como si fuera todos los días para allá. El papá le encaramó un collar de pepas en forma de banda de Miss y la coqueta se paseo toda la noche con su collar de pepas. Entraba al cuarto de Gonzalo y le sacaba los juguetes de la caja como si fueran de ella, la muy pasada... pero la verdad da gusto verla así, desenvuelta, sabiendo lo que quiere y como obtenerlo. Mi Gonzalito bello es por su parte es un ángel y todo una caballero. Cualquier niño de su edad hubiese chillado al menos un poquito por sus juguetes, sobretodo viendo el abuso de la Luna que entraba y salia de su cuarto sacando carritos y perolitos a sus anchas, pero él, en su posición de niño grande muy bien asumida, se los prestaba y jugaba con ella... adorable! demasiado bello verlos jugando a los tres... Hannah tiene el mejor hermano mayor del mundo!

Luna & Hannah
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Más cositas que no quiero olvidar

• La obsesión por recolectar hojitas del piso, ahora que empieza el otoño, mejor ni hablar, el otro día fue dejando pedacitos de hoja seca por todo el trayecto de las escaleras y llegó hasta la bañera con la una hojita en la mano.
• Los ataques de espontaneidad de Luna como el día en que estaba caminando por la calle y se topo con un poste de frente… al verlo le lanzó una sonrisa solo digna de Mi Osito y soltó la carcajada a todo pulmón; o como los ataques de locura al entrar al club de video y ver la pecera de burbujitas, otra carcajada, es imposible no contagiarse ante tanta locura por el descubrimiento del mundo.
• Los ida y vuelta que se hace de un lado al otro del cuarto y de la sala a la puerta de entrada con las manos en alto, cargada de perolitos y tambaleándose.
• La borrachera de tempranito en la mañana, no se sostiene en los pies y se cae a cada dos pasitos
• Mi Osito guindando de una mano
• Como pela los ojos cada vez que comienza a comer un mam mam!
• Como aprendió a darme el chupón para tomar tetero y como se lo quita cada vez que ve comida.
• Su cara de asco al probar cualquier cosa nueva, pero dos segundos más tarde pide más y más (chile con carne anoche, avena hoy, lo que venga con tal que se coma)

Sr. Mi Osito

La verdad que Mi Osito se ha convertido en el primer amor de mi hija… su amigo incondicional a quien le cuenta todas sus historias mientras lo pasea por todos lados.
Así a la hora de dormir a veces es frecuente tener que recorrer la casa para ver en donde se quedó Mi Osito durante el día.
Las demostraciones de afecto hacia el susodicho son inigualables.
Hasta a la guardería ha ido el Mi Osito, transportado con tanta pasión que las cuidadoras de la guardería no se lo pudieron quitar de los brazos hasta que ella misma en un olvido lo dejó por ahí, y entonces estas aprovecharon para meterlo rapidito en el bolso de la casa.
Anoche cometimos un gravísimo error. Dejamos al Mi Osito en el baño, o mejor dicho no nos dimos cuenta que estaba allí.
Así pues a la hora del baño entra mamá con Lunita en brazos al lugar y casi instantáneamente, la Lunita se percata de la presencia de Mi Osito en el piso… casi se me lanza de los brazos, literalmente, porque mi hija es así cuando quiere algo no hay brazo que la aguante ni peligro de caer que la frene. Uno debe estar preparadísimo para sus cambios violentos de dirección.
Mamá que ya está acostumbrada al asunto, la agarra fuerte al mismo tiempo que se agacha para alcanzarle al Mi Osito y ser testigo del reencuentro amoroso…
Grito, apachurrón, mirada romántica, un cuento rápido sobre el día (ba ba ba ba ba), otro gritito de esos bien agudos que hacen constatar que mi hija es “una niña” porque solo “las niñas” alcanzan esos ridículos decibeles de emoción, otro amapuche, aún más apasionado y la sonrisa típica de los enamorados dibujada en la cara de mi hija. Ahhh el primer amor, el más puro del mundo.
Total que empieza el combate, tratar de desvestirla para el baño mientras ella tiene al Mi Osito amapuchado en la barriga…
Papá que viene entrando de paso por el baño y no ha sido testigo del reencuentro amoroso que precede a la batalla comete el error de sacárselo de los brazos mientras mamá está aplicando toda su paciencia y psicología para tratar de explicarle a Luna que el Mi Osito no se puede bañar con ella porque se moja…y no se seca a tiempo para dormir con ella…pero por supuesto, como buena enamorada…ella no entiende de razones…
Papá, entonces, lo sienta frente a la bañera a una distancia prudencial para que Luna lo vea mientras se baña… pero el ataque de Luna es tan grande, que uno podría creer que Su Osito va montado en un trasatlántico alejándose lentamente hacia el otro lado del planeta… toda una historia de amor…
Fue tal el sentimiento y la desesperación en sus lágrimas y sus bracitos estirado hacia el osito que el baño tuvo que recortarse a lo mínimo necesario… o sea, jaboncito por aquí, jaboncito por allá una champuseada rápida y salir rápido a secarse…
Mientras tanto, mamá seguía explicándole pacientemente que apenas estuviera sequita y con su pañal iríamos juntas a recuperar a Mi Osito. Y así fue, porque mamá parte del principio de que hay que cumplir las promesas para ganarse la confianza de los hijos. Apenas estuvo sequita y con pañal fuimos a recuperar al Oso…
Santo remedio!!! los amantes se encontraron luego de la larga separación (menos de 5 minutos) y no se separaron por el resto de la noche, cenaron juntos, tomaron tetero juntos y durmieron apechugaditos… ah que bello el amor!

Mejorando la técnica individual

Retiremos mi cara de recien levantada del asunto para concentrarnos en lo bien que Luna maneja ahora el asunto de autoalimentarse... le falta un pelín. Parece que es zurda como su papá.

Mejorando la t[ecnica
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Luna también duerme así...

Se acuerdan de esta pose? , otra para la posteridad:

... y por supuesto no puede faltar Mi Osito

De mazapanes y limones a.....Caipirovskas????

Mi abuela Esther fue archiconocida en la familia por sus delicias culinarias, especialmente los postres.
La especialidad por excelencia el mazapán.
No había recepción familiar, matrimonio, bautizo, comunión, que se respetara, en la cual faltaran los Mazapanes de Esther. Pero tampoco faltaron en algunas bodas de conocidos de la familia que también los pedía con la misma urgencia.
Claro, siempre había que convencerla, porque por una parte estaba muy consciente de lo deliciosos de sus postres pero por otro el asunto era un trabajón. No solo porque la receta lo era de por si, sino que al agragarle el ingrediente principal de todas, " mi abuela", cualquier cosa se complicaba más de la cuenta. Así era ella.
Debía ir ella misma a escoger personalmente las almendras en "el lugar especial" en donde vendían las "mejores almendras del mundo" en laminitas y ya peladas.
Debía comprar ella misma los copitos de papel en el cual iba a exhibir su mazapán, también en el único sitio que hacía/importaba "los mejores copitos de papel del mundo", porque no cualquier copito de papel merecía ser usado para posar una de sus redonditas delicias, estos eran los copitos de mazapán de mi abuela.
La molida y amasada de las almendras duraba una verdadera eternidad porque había que hacerlo a la manera "correcta" , o la que ella misma había decidido era la correcta. Las ayudas externas solo se aceptaban en el momento que ella lo pidiera porque era firme creyente (y tenía razón) de que solo ella conocía y era capaz de agregar la cantidad exacta del licor del almendras para que diera el gusto pero sin dejar el sabor amargo de fondo. Lo mismo era con la vainilla de las tortas y demás recetas. Mi abuela era super maniática pero al final sus celebres y "misteriosas" recetas (casi como la fórmula de la coca-cola) daban sus frutos porque esos mazapanes eran los más deliciosos de la historia de la humanidad, y doy fé de ello...
Esos mazapanes valían el dolor de pancita de comerlos en exceso y las caminatas a urtadillas para robarselos del estante en donde los guardaba mi mamá. Estante este, que gurdaba el ároma a mazapán inclusos días después de que el último hubiere desaparecido.
El color era otro perfeccionismo más. Dividia la masa en tres partes iguales. Una la conservaba en color almendra original y a las otras dos las coloreaba de rosa pálido y de verde pálido, pero "pálido" porque esos bichos "coloraos" que vendían en cualquier pastelería criolla eso no era digno de sus mazapanes. Así que valgáme Dios si algún mirón se atrevía a echarle unas gotitas de más a la masa porque el sermón duraba más que la amasada de las almendras.
El colorante debía ser también del McCormick que venia en una cajita pequeña con 4 potecitos super simpáticos de tapa puyúa.
Si los ingredientes no estaban presentes en su totalidad y exactitud, no se hacían mazapanes.
Así era con todo, maniática, solían llamarla, pero lo cierto es que por alguna razón sus tortas, mazapanes y otras delicias siempre eran bien apreciados.
Una de sus delicias menos exóticas pero que siempre figuró entre mis favoritas eran las limonadas. Nadie hacía mejores limonadas que mi abuela Esther.
Claro que las limonadas venían también con su resaíto. Primero los limones tenían que ser de su propia cosecha porque ningún limón era mejor que sus limones de Maracay*. Porque los limones de Maracay esto... y los limones de Maracay aquello y lo otro...
El hecho es que de Maracay o no, a la hora de preparar una limonada mi abuela era la mejor.
De niña fue mi bebida favorita. Ya más crecidita le perdí el gusto por la simple razón de que esa mezcla de limón, agua y azúcar a mi jamás se me dió tan buena como la de mi abuela.
Acá en Bélgica a veces me entra la añoranzas y me compro mis "citron vert" que se pagan a la pieza para tratar de nuevo de hacer una prueba, pero el resultado siempre es el mismo... sabe a limón amargo con agua y un azúcar de fondo... hasta que...
En Abril estuvo de visita Lily, la amiga de amiga de Ludo y nos hizo descubrir su receta de Caipirovskas..
-Caipirovskas??? -Sí, lo mismo que Caipirinhia pero con vodka.... -Ok, probemos...
La vodka y yo no somos buenas amigas.
En Venezuela se bebe con jugo de naranja. En Miami es bastante celébre en su versión Smirnoff Ice y en Francia y Bélgica la beben con jugo de manzana (pero del gringo no estilo Yukeri) o en su versión más osada Vodka-Redbull para "bustear" la fiesta.
Al llegar a Portugal se convirtió en mi bebida oficial y allí descubrimos que el ingrediente estrella de una buena caipirovska es el azúcar... mientras más azúcar más rico el trago... pero cuando hablo de azúcar es al punto de la exageración.
Regresamos de Portugal, regresó Lily de visita para el fin de semana de la cerveza y seguimos Caipirosvskeando hasta que se acabó la botella (estaba casi vacía tampoco se asusten queridos lectores).
Ayer regresando de Ikea, nos provocó una Caipirovskita para comenzar nuestra nochecita de sábado enfrente del DVD... nos paramos a comprar una botella de Absolut y mientras yo preparaba la cena Ludo se atacaba a preparar los aperitivos...
Disfrutándo de los primeros tragos de mi Caipirosvka me vino a la cabeza el de ese sabor tan anhelado de la limonada de mi abuela... ahhhh ese era el gusto que siempre buscaba... será que el secreto escondido de mi abuela era la VODKA?....
No, no.... prefiero pensar que era la estrambótica cantidad de azúcar.... jajajaja

Caipirovska

• Se cortan los limones en triángulos, se colocan unos 5 a 6 en el fondo del vaso y con un maso se estrujan para sacar todo el jugo.

• Se agrega azúcar hasta cubrir los limones y el jugo, o sea, muchísimo

• Se graniza el hielo y se llena el vaso de hielo granizado

• Se agrega la vodka y se mezcla bien

*Maracay es una ciudad venezolana pero en la familia Maracay significaba específicamente la casa de mi abuela en esa ciudad, así nos referiamos a ella, al decir los limones de Maracay estoy queriendo decir: los limones de la mata de limones del patio de la casa de Maracay de mi abuela.

Otros más para que no se nos duerman los fans

Con las medias sucias de papá
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Un videito de regalo

Comiendo con mi osito
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De crisis financieras, bebés, milanesas, cervezas, mayonesas y negocios

Entre las devastadoras noticias de los últimos días sobre la salud del sistema financiero mundial, me encontré un artículo más fresco referido a las estadísticas de nombres propios otorgados a los bebés nacidos en Bélgica, durante el año 2007 .
Por quinto año consecutivo las Emmas ocupan el primer lugar de nombres de niñas. Me imagino a esas maestras volviéndose locas con soporrocientas Emmas por clase. Algo así como cuando en Venezuela se pusieron de moda las Andreas, entonces uno oía la antipática mención de los apellidos haciendo sonar a criaturas de 7 u 8 años como potentadas industriales. Porque esa mañita de tirárselas de chic pronunciando pegadito el nombre y apellido de la persona me choca la verdad…
Del lado de los niños ganaron los Nathans.
Pero como este país es una complicación, la tendencia general se diversifica y del lado flamenco el más popular para las niñas es Lotte, para los niños Milan. En Walonia, Léa y Nathan y en Bruselas Lina y Mohammed.
Pero más divertido aún que ver estas repeticiones de nombres, me resultó el ver los nombres "originales" otorgados a algunos bebés este año. Y es que no solo en Venezuela existen los Joldan, Jefelson o Usnavys y me imagino unos cuantos Hugo-Chavez Gonzalez o Perez no no no, aquí hubo unas perlitas que valen la pena la mención: Harley-Davison, Mel-gibson, Belgiana (todavia exiten vestigios de nacionalismo en este país separatista), así como un Joyeux (Feliz), un Trésor (Tesoro), un Magnificat (algo así como gato magnífico o magnífico mal escrito), un Dieumerci (Diosgracias).

Así inspirada en estos magníficos nombres me puse a divagar en posibilidades para un próximo bebé.

Lamentablemente Milan y Guy estarían descartados porque mi pobre muchacho sería "jodido" durante años en el colegio como comida o cerveza.

Ese Milan Nesse* que dicho rapidito sonaría a Milaness… de pollo? o de carne? jajaja yo sería la primera en joder a mi pobre hijo jejeje...

Y Guy, nombre muy popular del idioma francés, que se pronuncia Giii con el mismo sonido de GAto pero con iiii bien larga y aguda, haría que mi niño se llamara Guy Nesse que sin duda alguna suena a GUINNESS.

Entonces me pregunté, pero si existe Avril Lavigne por que no llamarlo(a) Junio, Octubre o Mayo?…Mayo Nesse. Creo que resulta obvio el porque no…

Pero mi favorito y muy apropiado en estos momentos de crisis mundial sería llamarlo Bis…

* Nesse se pronuncia NESS

Luna y sus regalitos muy especiales

El "timing" de Luna es único. Todos los días llega a la guardería con su regalito especial de fabricación propia que realiza magistralmente durante el trayecto.

Ya la verdad nos da penita llegar a la guardería pidiendo cambio de pañal... pensarán que somos más vivos que nadie... " esos papas de Luna nunca cambiaran un pañal de los buenos?" se deben preguntar... así que ya hacemos bromas al respecto porque ni modo.

Debo confesar que hay días en que el regalito se produce en pleno corre-corre de los últimos 5 minutos de la mañanita que son los que marcan la diferencia entre llegar tarde y llegar extra tarde... ahí si es verdad que hacemos de narices corazón y si te he olido ni me di cuenta... la ventaja de que el trayecto a la guarderia solo dure 5 minutos y... 5 minutos no la van a irritar, tampoco hay que exagerar, verdad? jajajaja...

Pero por lo general, los regalitos los fabrica o en el carro o en el coche... su manera de comenzar el día en grande en la guardería.

La ventaja, es que vivos o no... durante la semana casi nunca tenemos el honor de ser merecedores de sus aromáticos regalos. Piufff...

Los papas de Luna están ocupados

Y cuando eso ocurre pues lamentablemente no tenemos hacerle videos ni fotos nuevas....
El fin de semana fue bastante cargado y a la Lunita le dio por hacer la huega de la siesta así que esas preciosas dos horas y media de absoluta libertad para correr de un lado a otro con cestas de ropa sucia y limpia, ordenar aquí y allá, atacar algún proyectito de la lista de los 1200 pendientes por hacer en la casa... quedaron reemplazadas por mucho tiempo muerto viendo a Luna jugar,pero con las dos tarjetas de la cámara full y sin tiempo de hacer backups y erase... para recomenzar...
El tema de la lavadora está comenzando a inquietarme... por Dios cierren el chorro de ropa sucia. Ya tenemos 2 semanas acá y el volumen de ropa sucia no disminuye... no se cuando perdimos el ritmo pero las dos cestotas de la sala de máquinas + las 3 del cuarto estan constantemente repletos de cargas de ropa y me da la impresión de que llevamos dos semanas lavando ropa todos los días... un verdadero misterio el asunto...
Es como los juguetes de Luna, hasta el día de su cumpleaños habíamos logrado mantener el equilibrio de lo realmente necesario y evitar de tener más juguetes de los que la niña es capable de asimilar... pero derepente se multiplicaron como los gremlins con el agua y hay más de los que me parecen normales... sin contar los que aún guardo de ladito para el día en que realmente se ladille porque hizo el tour de todo... pero no creo que este cerca ese día... ya no le da chance como antes de hacer el tour de sus juegos en una tarde...
El domingo Ludo colaboro con la cuadragésima octava mudanza familiar (porque en esta familia todo el mundo se ha mudado y algunos hasta más de dos veces en los últimos años) y otra vez recuperamos peroles... otro set de cubiertos de plata (no aptos para el lavaplato) que pernoctarán en mi sótano, hasta que por allá por los tiempos de la jubilación Luna los herede y haga lo propio... antenerlos porque son los cubiertos de plata de la bisabuela... imprácticos de lavar pero toda una reliquia familiar...
También recuperamos juguetes, como si hiciera falta. Pero bueno la verdad fue de lo más chévere recuperar carritos pero de los de verdad, no esos Hot wheels de ahora, que igual son chéveres pero nada como estos carritos que dicen abajo modelo tal o cual de la Mercedes Benz y que son verdaderas reliquías... hice mi selección y ahora decoran mi casa porque había unos muy bellos y hasta el esconchaito de la pintura de tanto uso se les veía bonito.

También recuperamos unas maletas de metal de esas que el bisabuelo de Ludo usaba en los viajes en barco al Congo... por allá cuando el Congo era Belga... bastante útiles para guardar la ropa en desuso de Luna (que se multiplica como la ropa sucia y los juguetes). Por último un antiguo cofre de juguetes en madera que me gustó mucho y que ahora constituye mi mesita del desorden, es decir el lugar donde vamos a dejar todo lo pendiente a la entrada de la casa...
Veremos cuanto tiempo nos dura esto del desorden "localizado" porque para desordenados puedo dar fé de estos dos días ocupadísimos subiendo y bajando papelitos de un piso a otro.
Y así pues entre peroles y más peroles y jugando con la Lunilla se fue el fin...
La nueva guardería es super linda y moderna...Luna está tan feliz que ahora ni se despide... se arranca a jugar... pendiente dejar el aparato para la próxima sesión de fotos de Luna en acción y hacerle foto al mural hallowinesco con el Pony!

A petición del público...

... o sea, de la abuelita Nydia...

Más de Luna caminando

Caminando en la grama
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Corriendole a los patos
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Que no se quede Mi osito

Que no se que mi osito
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La Lunita cachivachera no solo camina de aquí para allá, sino que además le encanta transportar de aquí para allá todo, siendo uno de sus objetos favoritos "el martillo asesino" jejeje y el otro... MI OSITO! o sea el suyo pero así ha sido bautizado el osito preferido de Luna MI OSITO!

Tres tréboles y una receta

Ayer fue una noche simpática y diferente. Hace como mes y pico, si no más, el nuevo jefe de jefes… nos pidió que bloquearamos una noche para un “Social Event”.
Esta idea de reunirnos todos en otras extracurriculares surgió gracias a la iniciativa de mi ex-jefe durante mi embarazo y postparto con algunos juegos de bowling a los cuales no pude asistir.
El social event de anoche era toda una sorpresa. Solo nos dieron cita en la casa del jefe y nos instruyeron de traer un delantal.
Al llegar a la casa y ser recibidas por la hijas del jefe se nos otorgó una carta. La mía un 4 de trébol.
La dinámica del asunto consistió en que nos agrupáramos en 4 equipos de 3 o 4 personas, y cada equipo debía preparar una ensalada y un postre.
La esposa del jefe se había encargado de comprar lechugas a granel, frutas diversas, de preparar la pasta de mil hojas para cada equipo y unas coquetas cestas con los implementos de cocina necesarios para la acción.
También de preparar el plato fuerte, unas lasagnas bolognesas con calabacín y berenjena que estaban muy ricas.
Cuando nos anunciaron la tarea, me dije, por la ensalada ni me preocupo, la verdad me encanta preparar ensaladas y me encanta improvisar ensaladas y vinagretas.
Ahora las tartas no son precisamente mi especialidad. Digamos yo para las postres soy un poco más clásica. Un típico pound cake de esos que requieren tiempo (batir la mantequilla con el azúcar, luego agregar los huevos, luego la harina y el puntito de leche con vainilla para luego meter al horno) me queda riquísimo.
Mi “pie de limón” bien gringo, es un éxito a donde voy. Recuerdo que en una época no podía ir a ninguna reunión familiar si no traía mi “pie” bajo el brazo, al punto que me harté del pie de limón y no he preparado uno más en años.
También puedo improvisar una marquesa de chocolate de esas con galletas de Maria y pudín de chocolate, pero eso de los postres con pasta de mil hojas y crema pastelera la verdad siempre los he comprado en las pastelerías. Total que el challenge era enorme.
Entre los elementos suministrados también había libros de recetas así que habiendo escogido hacer una tarta de peras, nos pusimos a ver como carrizo rellenábamos esa pasta de mil hojas con “algo” + las peras.
Entre mi colega y yo repasamos varias recetas mientras nuestro jefe pelaba y cortaba peras en lonjitas. De pronto guiados por nuestra buena fortuna, el equipo trébol, la receta perfecta y super sencilla cayó en nuestras manos y fue todo un éxito!

Tarta de peras al vino

1- La pasta de mil hojas (que ya estaba echa o para los efectos se compra hecha) se estira y se coloca en un molde de esos flaquitos para las tartas y se lleva al horno con unas pepitas que parecen arroz, que no logré saber como se llamaba, pero que simplemente hacen peso para que la masa no se abombe en el horno.

2- Mientras se cocina la pasta, se mezcla un vaso de vino tinto, un vaso de agua y 100gr de azúcar en una olla. Se lleva a ebullición y se le agregan las lonjitas de pera. Se deja cocinar las peras hasta que absorban el color del vino y se pongan suaves.
3- Cuando las peras están lista se sacan de la olla –dejando el caldo de vino, agua y azúcar en cocción- y se colocan decorativamente sobre la pasta que a estas alturas ya debe estar cocida. Las peras están listas cuando no están ni aguadas ni duras… equivalente de “al dente” pero en peras.
4- Luego la parte más difícil es que hay que dejar evaporar el caldo sin que se queme hasta que vaya tomando consistencia y para ayudarlo se le agregan dos tipos distintos de mermelada. Nosotros utilizamos fresa y albaricoque pero la receta decía frambuesa y membrillo. Poco importa lo interesante es darle la consistencia.
5- Luego se versa el sirop de vino sobre las peras hasta cubrir toda la superficie.

Se deja reposar y antes de servir se mete un ratito al horno.

Eso quedó delicioso. La masa absorbe el sirop y contrarresta el melao de la cosa… una delicia y super sencillo (claro cuando se tiene la pasta de mil hojas pre-elaborada)

Una vez preparadas todas las ensaladas y postres nos sentamos a comer encontrando nuestro puesto vez guiados por nuestra carta (naipe).

Al llegar a casa. Ludo, quien había rentado 2 videos de “horror” para aprovechar mi ausencia, se disponía a comenzar el segundo. Se veía en pantalla el Menú del DVD y la verdad me llamó la atención la forma como estaba filmada.
Ludo me confirmó que se trataba de una película de un monstruo en Nueva York (nada nuevo bajo el sol) que le había sido recomendaba en el club de video.
Sentadita en la punta del sofá más cercano a la puerta, en posición estratégica para salir corriendo apenas saliera el primer indicio del monstruo, me pasé los siguientes 64 minutos. Gratamente sorprendida con lo que definitivamente NO ES mi tipo de película pero que definitivamente tenía algo diferente que me impidió pararme del sofá.
La película es un extraño cruce entre el Proyecto de la Bruja Blair y Godzila, pero mejor. Es filmada como si se tratara de una cámara de video personal con el movimiento de la mano, desenfoques, descuadres, caídas de la cámara, etc.
A ver, no la nominaría para un Oscar pero la idea de basar la película en seres normales y corrientes que se ven sorprendidos por un evento bastante inverosímil y deben reaccionar a ello sin saber que carrizo esta pasando me pareció bastante bien lograda. De todas las películas de monstruos con las que me he topado es una de las más creíbles.
Se acabó la película y pregunté, como se llama eso que acabamos de ver? Cloverfield me dijo Ludo y voila el tercer trébol de la noche…

Lo mejor de caer es levantarse jajaja

Camina cae y vuelve a caminar
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Ta ta ta taaaaaan... 1 año 1 mes y 5 días... MI HIJA CAMINA!!!!!

El día tan esperado por todos ha llegado... / Le jour si tant attendu par tous est arrivée!!!!!!
Venía de una excelente clase de spinning con las pilas extra recargadas y este fue mi recibimiento... mejor no podía ser este 10 de septiembre!

- Ludo: mamá mamá SORPRESA

1 año 1 mes y 5 días
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Ahora a ponerse las pilas porque comienza la acción jajajaja

Lunita "cascadeuse"

La guardería de Luna cerrara por dos días este jueves y viernes para por fin mudarse a las nuevas instalaciones en un edificio recién construido justo enfrente del edificio actual. A la entrada del edificio hay un mural gigante con un Pony sonriente en pleno galope, alusivo al nombre de la guardería “Les Poneys”.
Como esta es la última semana en el edificio actual, esta mañana se me ocurrió que debía pasar a hacer unas fotitos souvenir de los últimos días en la nueva sección de “los grandes” jejeje. La verdad debo confesar que como madre de una bebita de 5 meses, cuando entré por primera vez a la guardería, a los “grandes” los veía más grandes de lo que los veo ahora que Luna es parte de ellos. Me costaba imaginar que en apenas unos meses esa cosita que yo llevaba en brazos, que ni siquiera se sentaba sola, podría estar caminando o corriendo por esas colchonetas y esos circuitos tan complicados.
Total que al mediodía pasé corriendo por la casa, busqué mi aparato y me fui contenta a tomarle fotos a Luna y sus amiguitos encaramados en los juegos.
Peeeeeero… una de las desventajas que tiene el que sean más grandes, es que se dan más cuenta de las cosas… total que mi pobre hija en vez de actuar feliz y espontánea como lo hace todo el tiempo… sufrió de un ataque de mamitís aguda y lo que hizo fue llorar amargamente toda mi estadía porque quería estar encaramada sobre mi tomando ella misma las fotos. La sesión de fotos tuvo que ser breve y restringida para evitar el sufrimiento de Luna quien chupón en boca y conejo en mano no hacía más que mirarme con ojos suplicantes para que la tomara en brazos.
La enfermera de la guardería se lamentaba y me decía que era una lástima porque aparentemente es todo un espectáculo ver a la Lunita en acción. Me dio risa cuando me dijo que Luna era “une cascadeuse” (acróbata - término utilizado en francés para referirse a los dobles que hacen las escenas peligrosas en las películas).
Siendo una de las más chiquitas es siempre el primer chicharrón en encaramarse en las colchonetas. Ensaya posiciones contra todas las leyes del equilibrio y además ama el peligro…
Cuando no logra algo se molesta con ella misma pero sigue hasta que “ a su manera” (el Lunita style) lo logra. Porque perseverante, o terca,…eso si que te tiene la Lunita.
A partir del lunes será un Pony gigante el que le de la bienvenida… pero para las fotos de la nueva guardería dejaré la cámara un día para que ellas mismas se la tomen.
Lección de mamá aprendida!

De las cosas diarias

Esta es una de mis favoritas, cuando voy a buscar a Luna a la guardería y fresquita de su siesta esta de super buen humor así que al prender el carro, la radio arranca y Luna también...
Aquí en su versión de Kathy Melua "lengua afuera"

Cantando a la salida de la guarderia
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Que 20 años no es nada… pero casi 35 comienzan a ser un paquete

Viernes
Tongerlo
Grissette Country Cool
Caracole
Petrus
Kwak
Fruti
1 caipirovska doble por error en llenado de la vodka

Sábado
3 Monts
Duvel
Chimay
La Chouffe
Delirium Tremens
Que se yo cuantas más porque había un montón
Otra caipirovska para terminar la nochesita en Bruselas

Domingo
Newton Apple
Grisette Country Cool
La Chouffe
Mongozo Coconut
Mongozo Banane
Kwak otra vez
Mystic
Delirium Nocturnum
Triple Karmeliet
Saxo
Barbar

Y unas tres morenitas que se me escapan porque no soy fanática de la cerveza oscura…

Esta aunue cueste creerlo es la lista de cervesitas que pasaron por mi boca durante los 3 días del fin de semana...

Yo que en general no tomo mucho desde hace ya un par de años, me lanzo un weekend como este y hay que ver como me pesan los ticinco hoy…

Por décimo año consecutivo el fin de semana de la cerveza se apodera de la Grand Place de Bruselas con muchísimo éxito. Entre 40 a 45 mil personas se pasearon por los diferentes stand de cerveza entre el viernes en la noche y el domingo, para degustar al menos una de las más o menos 250 disponibles. Y es que es imposible no encontrar una para el gusto de cada quien. Se los dice una NO bebedora de cerveza…

Yo particularmente, en esta ocasión descubrí La Chouffe (que ingresa en mi lista de favoritas) y la Triple Karmeliet ... bien friítas y muy ricas.

Ahora de que me pesa el fin de semana me pesa… pase la noche con dolor del pancita, al mediodia no sabía si almorzar o dormir así que hice ambas y la verdad aún no logro despertarme… ya uno no esta para estos trotes, eso era en mis tiempos de la Firma por allá cuando tenia 20 añitos que rumbeaba desde el jueves terminando el fin por un cine que me traía de vuelta a casa cerca si no más allá de la media noche y así comenzaba la semana de trabajo + Universidad como si nada, fresquita lechuga…

Hoy amanecí en lunes añorando el sábado que viene para descansar jajaja… Pero la verdad lo pasamos excelente con la visita de Lilly quien se vino de Toulouse especialmente para la ocasión. Comenzamos el viernes a la salida del trabajo. El sábado una ida y vuelta a comer Moules (mejillones) + Frites en las afueritas de Lille -Francia con los panitas de Ludo y para no cortar la nota seguimos la degustación de cervezas belga acompañañndo a los mejillones. El domingo otro paseíto por la Grand Place con los cuñaditos y sin Luna para terminar la destrucción.

Ahora me tocará echarle una semana de recuperación al asunto.. pero como sarna con gusto no pica...

Caminando a casa de la abuelita

Caminando con mamá
envoyé par maiellaa

Mi granito... pasen la voz

Tomando del blog de Nostalgia.... no necesito añadir nada más...

Hazlo.....por tí también

"De nada sirve la vida si no eres solidario con las tribulaciones de tus hermanos."

Los bloggers somos, de alguna forma, hermanos. Hermanos de letra, de llanto, de risa, de confidencias. De quejas y de adulaciones. De fiesta, de luto, de comparsa, de telenovela. De oro y de sueños. Y de esa hermandad, terminamos estando henchidos de puro orgullo. Porque lo más notorio de nuestro vínculo ha sido eso hermoso y tangible llamado solidaridad.

Sé que en anteriores ocasiones ustedes hermanos blogueros han respondido y han ayudado, por ello no me amilano para pedirles que le echen una manito a una de las nuestras, madre ejemplar y mejor persona. Jenny del blog "Unos de Miel y Otros de Limón" está pasando un momento amargo. Duro. Tristísimo. Su mamá está enfermita y su papá también. Padeciendo mientras se dan ánimos el uno al otro. No cuentan -ni Jenny ni su hermana ni sus viejitos- con recursos económicos para costear las medicinas y el tratamiento médico de ambos. Una situación desesperada y desesperante que tiene a Jenny y a su familia contra la pared.

No les pido grandes cantidades porque sé que muchos andan estirando las lochas y las puyas. Pero una pequeña contribución de muchos de ustedes hará una diferencia. Y ayudará muchísimo a Jenny y su familia. Hoy por ella, mañana quizá por tí.

Si puedes colaborar con algo de dinero hazlo a la cuenta de ahorro del Banco de Venezuela Nº 0102 0129 2701 00022043. Está a nombre de la hermana de Jenny: la señora Mercedes Man.


El teléfono de Mercedes es 416 5731644 / 276 3418672. Mercedes y los viejitos residen en San Cristóbal.


Si no tienes ni un bolívar partido por la mitad pero tienes chance de conseguir algunos de los medicamentos a continuación y enviárselos a Mercedes, esta familia de noble corazón y enorme simpatía te lo va a agradecer muchísimo:


1. Para su papá:

Aerochamber con esteroides para los pulmones.

Lercanipidina Clorhidrato 20 mg para el corazón.

Doxazosín para la próstata.

Sertralina 50 mg ara la depresión.

Alprazolam 1 mg para los nervios.

Omega 3 (aceite de pescado y linaza)

Calcio con vitamina D.

Omeprazol

Glucosamina

(Estos son los principios activos de los medicamentos, su nombre comercial no los tengo)


2. Su mamá está tomando:

Unas proteínas de Nutrilite para reconstituirla. Sirve también el Ensure, pero no es tan completo.

Omega 3

Neubión

Calcio con Vitamina D

Sertralina 50 mg

Alprazolam 1 mg

Glucosamina

Omeprazol

Lornoxican (es un desinflamatorio)

Gracias a todos por tomarse el tiempo de leer este post y doblemente gracias por colaborar. Porque sé que lo van a hacer.

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La Trepadora